МОНСТЕРА ДЕЛИКАТЕСНАЯ. Семейство ароидных. Название «делициоза» означает деликатесная с приятным вкусом и ананасным запахом плодов. Родина — влажные тропические леса Южной Америки. Вечнозеленое растение, называемое иногда «листодеревом» (филодендроном) или просто «плаксой». Во влажном воздухе перед наступлением пасмурной или дождливой погоды, а зимой перед оттепелью на концах листьев монстеры собираются крупные капли воды, скатывающиеся с растения. На родине — это мощная лиана с извивающимися зелеными стеблями, похожими на змею. Обвивая деревья, она пробивается вверх к солнцу.
Листья у монстеры крупные, иногда достигающие ширины 1 м, округло-овальные с причудливыми прорезами, обусловливающими декоративность этой культуры. На родине растение цветет ежегодно, в комнатной культуре — очень редко. Цветки обоеполые, собраны в початок с кремовым чехлом. Соплодие — до 20 см длиной. На нижней части стебля против каждого листа вырастают воздушные корни. Отрезать их нельзя, а наоборот, надо опускать в землю горшка или ящика или, собрав в пучок, посадить в дополнительный горшок с питательной землей. Эти корни образуют много мочковатых корней и значительно улучшают корневое питание растения.
Если воздух недостаточно влажный, а температура высокая, концы воздушных корней, не достигающих земли в кадке, обвязывают влажным мхом или опускают в бутылочки с водой. Со временем эти корня тоже «могут принять участие в питании растения. Растение быстро растет, образовывает много больших листьев. При хорошем питании через два года оно дает крупные соцветия, а впоследствии зрелые соплодия с ароматом ананаса и очень сладкие. У разновидности монстеры Борсига — листья меньше и более целые.
Очень декоративные для комнат монстера неравнобокая — из Южной Америки с цельнокрайними листьями оливкового цвета и с большими дырками посередине листа: монстера Питера — с широкими цельнокрайними, копьевидными листьями, имеющими продолговатые отверстия. Цветки кремово-белые. Цветет с апреля по октябрь.
Монстеру размножают в марте — июне боковыми отростками, появляющимися в нижней части стеблей, верхушечными или стеблевыми черенками (кусок стебля с листом). Срезы присыпают толченым древесным углем, дают подсохнуть. Высаживают в отдельные горшки, накрывают стеклом или стеклянными банками. На дно посуды кладут слои битых черепков (дренаж), затем 2-сантиметровый слой торфяной или перегнойной земли, в сверху насыпают 2—3 см крупного песка. Температура в помещении желательна 20—25 °С. Поливают утром и вечером. После образования корней растения пересаживают в горшки с питательной землей. Лучше укореняются черенки, имеющие хотя бы маленькие воздушные корни.
Старые растения обычно теряют нижние листья и становятся некрасивыми. Поэтому можно рекомендовать и такой способ размножения. Один или два самых верхних воздушных корня плотно обертывают влажным мхом, обвязывают мочалом или шпагатом и прикрепляют к стволу. Воздушные корни во влажном мху образуют много корешков, после чего верхушку с одним или двумя листками срезают и высаживают в горшок так, чтобы корни и срез были закрыты землей; срез необходимо посыпать порошком древесного угля. Так получают красивые молодые растения, а старые стебли вскоре образуют новые боковые побеги. Старое растение становится разветвленным, омоложенным. Его пересаживают в питательную землю.
Монстеры пересаживают в зависимости от силы роста. Если они быстро растут и у них нарастает много корней, их необходимо пересаживать ежегодно весной. Обычно молодые растения пересаживают в новую посуду через 1 —2 года. Смесь для них приготавливают в равных частей глинисто-дерновой земли, хорошо перегнившего торфа и небольшого количества песка. В смесь для взрослых растений берут три части дерновой и по одной части лиственной, торфяной, перегнойной земли и песка. Монстера нетребовательна к свету и даже зимой может расти вдали от окон. Однако, чтобы условия ее содержания в комнате приблизить к тем, какие она имеет на родине, ее помещают на окнах (кроме южных), часто поливают, особенно летом, и ежедневно опрыскивают водой комнатной температуры.